| 品牌：顶淳 | 是否进口：否 | 原产地：江苏 |
| 生产许可证编号QS：310003070049 | 净重（规格）：1000g | 保质期：365 |
| 产品标准号：1000 | 储藏方法：常温 | 等级：特优级 |
| 生产厂家：顶淳 | 生产日期：2017 | 售卖方式：包装 |
| 特产：否 | 原料与配料：棒骨 | 包装规格：1000 |
上海顶淳食品有限公司 浓缩骨汤料厂家 浓缩骨汤品牌 上海浓缩大骨白汤 在中国悠久的烹饪饮食文化中，骨汤，作为一种特殊的物质，在传统的烹饪技艺中，是制作菜肴的重要辅助原料，是形成菜肴风味特色的重要组成部分。制骨汤工艺在烹饪实践中历来都很受重视，无论是低档原料还是***原料，都需要用骨汤加以调配，味道才能更加鲜美。虽然已有味精、鸡精等许多增鲜剂出现和使用，但与骨汤的鲜美是有差异的，它们并不能取代骨汤的作用，只能与骨汤配合使用才能收到更好的效果。骨汤曾被历代烹饪大师们奉为调味的“灵魂”并不断地创新出一道道美味佳肴来。俗语云“无汤不成席”、“厨师的汤，唱戏的腔”、“要想味道好，定用汤来煲”等等，所有这些都说明了骨汤在烹饪中占有举足轻重的地位。联系方式: 15001902849 陈金泉 （可加微信咨询）
